ラストメッセージ

「ウィスキーの仕事は私にとっては恋人のようなものである。どんな苦労でも苦労とは感じない。むしろ楽しみながら喜んでやるものだ。」 「ウィスキーでもそうだが、良い酒をつくるためには、規模や設備では解決できないものがある。熟成をじっくり辛抱して待つ精神や気質がないと、決してよいものはできないというのが私の信念のひとつである。」 「我々が誇りを抱いて造っているように、みなさんも誇りを持って売っていただきたい。」 「よりよく遊ぶ者は、よく仕事をする。」 「信念を曲げずに前進する。それが好意を寄せてくださった人々に報いる道だと私は信じている。」 「私はウィスキー一筋で生きてきた。その意味では、一行で片付く（説明できる）男である。」 「ウイスキーづくりは設備ではない。人の心だ。」 日本の実業家。ウイスキー製造者、技術者。会社経営者。ニッカウヰスキーの創業者であり、サントリーウイスキーの直接的始祖、マルスウイスキーの間接的始祖でもある。これらの業績から「日本のウイスキーの父」と呼ばれる。